广东七大怪菜，听名字真的不敢下嘴，但是吃起来味道真的超级棒

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我们之前探寻过广东的那些美味食物，真的是很有特点了，能够让我们从美食中了解到广东的文化，每个城市都有自己的美食，不仅如此还有些本地人能接受但是外地人却无福享受的怪味食物，有时候很佩服当地人的胃，今天我们就来看看广东那些独特的怪菜们。

鸡屎藤饼，这是我很早之前就听过的一道食物，起初还是被他特色的名字吸引的，后来又被颜色所震撼。倒不是真用鸡屎做的，广东人吃怪菜倒也没这么怪法。由于鸡屎藤叶被揉碎后会有股如鸡屎的臭味，但久闻有一股沁人肺腑的清香，所以这个名字就是诞生了。味道清香可口，这是被名字迷惑的美食了。

人头饭，起猛了，看到了凶残的一幕了，其实广东的人头饭就是按照桌上的人数来打饭，这是广东人吃饭的一种特有的叫法。我们这边也有按人头来数数的，但是确实没用在饭桌上。

鸭母捻，刚开始看到名字的时候我以为是鸭肉有关的食物，其实不是的，是一种有馅的糯米粉制汤圆；鸭母捻原名为糯米汤圆，后来改为鸭母捻。这么说的话是不是大家就都知道是还说呢么样了呢，鸭母捻的形状与众不同，它不像普通汤圆都是圆球状，而是被搓成椭圆形，状如鸭蛋，煮熟之后会缓缓浮出汤水面，形状确实和我们之前看到的汤圆形状不同。

屎坑粥，听名字有些让人反胃，但实际上，它只是一碗常见的虾蟹烧骨粥。虾和蟹的鲜味与烧骨的香味相互融合，吃起来还挺新奇而且很鲜美。

牛屎饼，和刚才的食物有着异曲同工之妙啊，看到刚才的介绍，面对这种饼也是丝毫不慌了，那么牛屎饼到底是什么呢，是月饼，是一种广东特色的月饼，为什么其这个名字呢，是因为这个月饼里面用的是黑豆沙的馅料，做好之后看起来就是黑色的，而且很粗糙，像牛屎一样，就这么有了和名字，但是吃起来味道还是不错的，口感绵密，一吃就难以忘记。

油炸鬼，经历了上面这么多的介绍，其实这道也丝毫不慌，肯定也是很唬人的食物，没错这就是炸油条，我们日常早餐经常吃到的炸油条，拉长然后中间是空的，放在油锅里炸的那种食物，吃起来会感觉松脆有韧劲，很多人还会把油炸鬼藏在肠粉里面，广东人把这个搭配称为“炸两”，“炸两”，这种吃饭就是广东的特色吃法了。

臭屁醋鸡煲，用这道食物用来结尾是没毛病的，因为这是唯一我会觉得奇怪的食物，这是因为在制作过程中添加了臭屁醋，这种醋被戏称为\"液体榴莲\"。大家可以想象到是个什么味道了吧，当臭屁醋与鸡肉相结合时还是一种很怪异的感觉，总之是可以尝试的。

不知道为什么广东的怪菜知识名字听起来威力大，但是相比起其他省份的怪菜来说什么田鼠干虫子宴之类的食物，真的是正常多了，而且很多人都是能接受的，就是名字唬人，确实还挺有意思的。不知道你的家乡有没有什么怪菜呢？

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