枣花糕的做法大全图片 步骤（枣花糕的最新图片）
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1、酵母用35度左右的温水融化，加入面粉揉成硬度适中的面团，盖上湿布发酵。面团发酵到原来的1-1.5倍，呈现马蜂窝状就好了。
(资料图片)
2、选择大小差不多的红枣，用开水烫一下，冲洗干净，用小筐沥干。
3、将发酵好的面团和面粉揉至光滑。揉一会儿让里面的气泡完全排出，不然蒸完会有气泡。
4、将揉好的面团分成几个大小不同的面团。
5、将一块面团擀成直径约5cm、厚约2cm的圆饼。
6、再取一个面团，揉成粗细均匀的长条，用筷子从中间压出一个凹槽。
7、用手指把长条捏成扁扁的形状，卷一个红枣，切下来铺在圆饼上。捏的时候把尾巴留长一点，万一再放上去还能压着。
8、重复以上步骤，依次填满圆饼。
9、把红枣铺在中间的空白处，然后把一个小面团擀成小圆饼，把红枣压在下面。
10、再次重复第7步，交替依次填满上面的空白处，在顶层的空白处按一个红色的日期。
11、我做的比较小。如果你想要更多的层，把第五步的蛋糕做得更大。
12、枣糕醒发十分钟左右，然后放入蒸笼，中火蒸35分钟，小火炖一分钟左右。
以上就是枣花糕的最新图片这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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